PhiloFrance フィロフランス

語学力ゼロでフランスに渡ったどさんこが、いかにしてフランス語を学習し、フランス社会を観察し、フランス生活に適応していくかの記録。

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モンパルナスで、安くておいしいガレットとクレープを食べよう

      2018/09/10




IMG_4224モンパルナス駅からは、フランスの西側に行く電車が出ています。

つまりブルターニュ方面のTGVもここから出ているわけで、そのせいか、モンパルナス界隈にはブルターニュ関連のお店が多くあります。

ブルターニュ名物といえばガレット、クレープ、クイニーアマンにファーブルトン。

 

ガレットやクレープのレストラン(クレープリーといいます)は、安くて気軽でなかなかおいしいものです。

重たいソースの料理が気分じゃないとき、安くておいしいものが食べたい時は、ぜひガレットとクレープをお試しください。

ひとり10€ぐらいから食事がとれます。

 

本日のお店

私のおすすめクレープリーは、「Ty Billig」と「Creperie Le Flibustier」。

同じ経営者のお店で、レストランのサイトによるともう1店舗あるみたいですね。

 

モンパルナス駅からも近いけど、メトロ6番線のEdgar Quinet駅が一番近くて、4番線のVavin駅からも近いです。

 

Ty Billig / Creperie Le Flibustier

16 Rue d’Odessa, 75014 Paris / 20 Rue d’Odessa, 75014 Paris

http://www.creperie-montparnasse.com/

 

曜日にもよるでしょうが、20時を過ぎると混んでくるので、あっちが混んでたらこっちというように、臨機応変にどうぞ。

 

ガレットのおいしい食べ方

ハムときのこと卵のガレット(7,5€)に、飲み物はシードルを頼みました。

シードルというのはブルターニュ名物のりんごのお酒で、ガレットにはつきもの。

おでんと日本酒みたいなものですね。

 

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ガレットがきました!

 

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中をあけるとこういう感じになってます。

ガレットのぱりぱり感と、具と卵のしっとり感の対比が良いです。

 

そのままだとちょっと味が薄いですが、テーブルにある塩と胡椒をかけるとすごくおいしくなります。

とくに胡椒はどんどんふりかけます。

宇佐美ヨリエの回の古畑任三郎のごとく、どんどんふりかけます。

うーん、味がしまってきました。

 

そんなに量があるようには見えませんが、見た目よりおなかいっぱいになります。

 

デザートのクレープが楽しみ

とはいえ、もうちょっと食べられる感は否めない。

そんな時はデザートにクレープを頼みましょう。

 

私はバターと砂糖のクレープ(3€)が好きです。

シンプルですが、クレープの生地がおいしいとこれだけでも十分幸せな気持ちになれます。

 

他にも、キャラメルやチョコレートのソースがかかっているとか、果物が添えてあるとか、生クリームがのっているとか、バリエーションはいろいろあります。

どれもおいしいですよ!

 

私はクレープリーに行くとき、じつはデザートのほうが楽しみです。

 

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 - フランス, 料理・レシピ