PhiloFrance フィロフランス

語学力ゼロでフランスに渡ったどさんこが、いかにしてフランス語を学習し、フランス社会を観察し、フランス生活に適応していくかの記録。

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パリのとらやでお食事とお茶をいただき、フランス人うっとりの巻

      2017/01/02

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同居人お誕生日のため、「おもてなしinとらや」を決行いたしました。プレゼントなしで食事一本勝負です。

差し迫って必要なものもなさそうなので、無理してプレゼントを買うこともないかなと。今までだったら「やっぱこれぐらいの予算のプレゼントぐらい用意しないとなー」とか意味もなく思ってたんですが、よく考えたらそんなことなくね?ということで、必要なものがあるときにだけ買う方針に切り替えました。大量生産大量消費が嫌いなフランス人もきっとわかってくれることであろう。

ということで、今年のプレゼントは「洗練された日本のランチ」。予約も入れたし、C’est parti ! Toraya Paris !

 

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コンコルド広場至近、立地は抜群です

とらやは、メトロ1番線のコンコルド駅からすぐです。わかりやすい場所なので迷いません・・・というわりにメトロ乗り換えで方角を間違い、予約時間から10分遅れて到着。ごめんなさい。

店内は明るく清潔感いっぱいです。去年ぐらいに改装したそうで、その前に一度お茶を飲みに来た同居人いわく「すごくきれいだしいい香りがする!リノベーション成功だね!」とのこと。

 

メニュー選びとお値段

今回はランチまっしぐらなので、お茶とお菓子のメニューには目もくれず、昼食献立ページに目を落とし熟考。セットメニューになっており、ごはんと味噌汁、つけあわせ、茶碗蒸し、お茶とお菓子つきです。

ごはんをお赤飯・アボカニ丼・山菜おこわのどれにするかで迷います。いずれも31.3€くらい。ほかに、茄子など具がのっているおそばセットが28.8€だったかな。これだけ茶碗蒸しなし。

同居人はアボカド・しょうが・ごまフリークのため、私のすすめでアボカニ丼に決定しました。私はお赤飯と迷い、お赤飯は好きだけど甘納豆入りの赤飯(北海道名物)にごま塩をかけた甘味と塩気のマリアージュが好きだから小豆だとどうかなあ、云々、やっぱ山菜だよね!採りに行きたい!ということで山菜おこわに決定しました。長い。

内心のくだらない逡巡を見破られないよう、できるだけエレガントを装って注文です。

 

お料理の色合いも器も素敵

IMG_4395お料理が来ました。もうこの時点でおいしそう!三日前に友人とランチして漆器について小一時間語り合ったばかりだったので、こういう食器で供されるだけでぐっときます。お腹すいたねと同居人。頃はよし。

 

IMG_4399こちらが山菜おこわセット全景です。少しずつ盛られたおかずの美しさよ。

IMG_4400こちらはお向かいのアボカニ丼。器に緑と赤が映えますね。

私の山菜おこわ、山菜というよりきのこだったけど、おいしかったです。ああ、もち米。好きだ。おかずも丁度良い味付けで、ごはんと一緒に味わうのもいとをかし。フランス人も口内調味の妙にうっとりしているようです。

 

とらやのお菓子とお茶でしめくくります

お食事が終わったら、食後のお茶(煎茶か抹茶)とお菓子を聞いてくれます。

煎茶は家でわりとおいしいのを飲んでるので、迷わず抹茶を選択。お菓子は器に入ったものを見せてくれるので、とりたいものを選んで伝えます。ここでもまた迷う。しかし迷った末に選んだのが

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桜餅。普通!でも桜餅大好きなんです。道明寺の。

 

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こちらはお向かいの、アールグレイのお饅頭。これはパリ限定だそうです。ころんとした見た目がかわいい。お茶の葉が生地に練りこまれてるんですね。

それにしても桜餅、おいしかったです。餡の甘味と桜の葉っぱの塩気のマリアージュにもち米・・・。アールグレイのお饅頭も味見したけど、私はやっぱりどうしても、桜餅が好きだなあ。お茶はもうちょっと濃くてもいいなあ。

 

まとめ

食後は、良いものを少しずつ食べたときの爽やかな満足感にみたされました。

とらやのランチ、日本の食事の洗練をフランス人が体験するのによい感じです。日本人どうしでも、時々こういうところで食事したりお茶するとほっとしますよね。やっぱり日本食はいいなあ。

ちなみに隣の席では、女優兼監督のアーティストが友人と連れ立ってアボカニ丼をとっていました。同居人は彼女の作品が好きらしく、邂逅に大変喜ぶ。めでたし。

本日のお店

Toraya

10 Rue Saint-Florentin, 75001 Paris

https://www.toraya-group.co.jp/toraya-paris/ja/

 

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